05 januari 2015

(Hyfsat) nyttiga cupcakes

jag testade kappkäjkmäjkern som jag fick i julklapp och gjorde med det nya året och den nya starten i åtanke en sats hyfsat nyttiga kappkäjks. Ja, alltså, jag tror egentligen inte på att blanda in engelska uttryck i svenskan. Om jag ska kalla mig språkpolis behöver jag ju gå all in, eller jag menar...

Nåväl, här är receptet i alla fall:
  • 2 st mosade bananer 
  • 2 ägg 
  • 2 msk valfritt mjöl (jag tog kokosmjöl) 
  • 4 tsk kanel 
  • 2 msk valfri sötning (jag tog honung) 
  • 3/4 dl havregryn 
  • 2 tsk bakpulver 

Blanda ihop ingredienserna och släng in i kappkäjkmäjkern. Grädda i 7-10 minuter. 

Garnering: vaniljkesella och bär. 

Inga kommentarer: